
כתיבה: רוית ליפשיץ ציון
מאיה פארן יעקב היא קונדיטורית אוטודידקטית. את עוגת המספרים המעוצבת הכינה קודם לבתה ומאז אינה עומדת בביקוש
את מאיה פארן יעקב הכרתי, כמו כל דבר טוב, במקרה. חיפשתי קונדיטורית האופה "דברים קטנים, טעימים וצרפתיים" לאירוע השקת רומן הביכורים שלי. "הדברים הקטנים" נחטפו ולימים, הזמנתי כהפתעה את עוגת המספר 20 ליום הולדת התאומים שלי. עצמו העיניים ודמיינו את טעם שכבות המסקרפונה, הפירות והשוקולדים המיובאים.
"זהו חלום ילדות שהתגשם שכן אני זוכרת את עצמי מבשלת מגיל 8", נזכרת מאיה. העוגה הנמכרת והאהובה ביותר, לדבריה, היא עוגת שוקולד לבן עם גבינה ולימון- מתכון ייחודי שלה! מאיה מכינה עוגות מעוצבות, עוגות מספרים, מארזים אישיים של מתוק ומלוח מעשה ידיה לאיסוף עצמי.
סדנה שערכה לבתה הגדולה ולחברותיה הובילה לסדנאות מלאות של בנות ובנים בגילאי בית ספר, גן ומבוגרים בהן מבשלים ואופים מלוח ומתוק. לאחרונה, כמענה לצורך שנוצר בתקופה הקורונה, נולדו חמש ערכות להכנה עצמית בבית!
מאיה פארן יעקב, בעלת תואר שני בעבודת סוציאלית עם כלים טיפול באמנות, חולמת לשלב בין שלוש האהבות- ילדים, אפיה וטיפול ולפתוח קבוצות טיפול באפייה.
להזמנות ולהרשמה לסדנאות צרו קשר:
מאיה פארן יעקב, 050-6287280
צילומים: מאיה פארן יעקב